Boktipset
Medan Gino slog till och köpte sig en mustang, gjorde jag lite mindre affärer vid Gudruns köksbord. Gudrun i Borlänge, hon har - hör och häpna - gått ner 40 kg med hjälp av LCHF. Sen i OKTOBER.
Wow.
Gino och jag har gjort halvhjärtade försök under våren, och faktiskt tappade vi några kilon; men på sista tiden har vi slarvat mer än lovligt. Jag har köpt flera LCHF-böcker, men det är alltid så mycket krångel; och mig inte tycka om krångel.
Men, nu hade en bekant till Gudrun skrivit en enkel, lättfattlig handbok i ämnet så jag köpte en bok. Nu har jag läst den från pärm till pärm - ungefär, och den verkar väldigt bra. Dessutom är det vanlig mat med ingredienser som man hittar på Pekås, och inte behöver importera från Tjottahejti.
Den sträcker sig över fjorton dagar, och så länge kan man ju ge det en chans. Sen kan man börja om, utifall att man gillar konceptet.
Vi börjar den sjunde augusti. Ska bara dra ner till Italien en sväng och svulla faster Onestas hemlagade lasagne först. Och rödvin. Och panini & öl... och risotto.... och ännu lite mera rödvin.
